VEN
A COMER
LA CANTINA DE Berango
La carta
Fingers de pollo
La mejor opción para picar con colegas, familia o vecinos… Pollo jugoso por dentro; crujiente y dorado por fuera y acompañado de salsa BBQ. Igual se te quitan las ganas de compartir.
Patatas 2 salsas
Patata de siempre y patata dulce con un cuenco de alioli y otro de brava picante. Así no hay peleas. 
Nachos con (o sin) carne
Carne mechada de cochinita con salsa de queso, pico de gallo, jalapeños y un poquito de guacamole. (Media ración: 8€)
- Lo mismo, pero sin carne: 11€ (Media ración: 7€)
Quesadillas de jamón y queso
No son tacos, ni pizzas, ni burritos. Son quesadillas hechas con tortas de trigo, jamón, queso y una salsa picante. Puedes compartirlas (o no)
Huevos rotos con jamón
Huevos de gallinas felices con jamón del rico cortado en lasquitas sobre una cama de patatas. Pedirás doble ración de pan.
Tortilla de patatas
Si lo tuyo no es la tortilla con cebolla, tenemos la opción de jamón y queso que gusta a todo el mundo.
Tortilla de jamón y queso
Si lo tuyo no es la tortilla con cebolla, tenemos la opción de jamón y queso que gusta a todo el mundo.
Sandwich
Jamón, queso, lechuga, tomate, huevito y una salsa para que chorree un poco y te chupes los dedos al terminar.
Pintxo de jamón
Un clásico con pimientos verdes fritos para darle el toque de casa. Simple, rápido y delicioso.
Poke de salmón ahumado
No te dejes engañar, este plato no es de origen japonés sino hawaiano. Súper rico y sano, incluye arroz, salmón marinado, algas, tomate cherry, remolacha y una vinagreta de soja.
Ensalada césar con pollo crujiente
Mezcla de lechugas, picatostes, pollo crujiente y parmesano. La alegría de la huerta.
Poke de tofu ahumado
Para la versión vegana, como proteína incluimos el tofu marinado en soja.
Ensalada de queso de cabra
Lechuga, queso de cabra, tomates cherry, cebolla confitada y vinagreta de pasas y módena. ¡De la tierra!
Nuestras burgers vienen servidas con pan brioche artesano.
Hazlas veggie con Heura (proteína de soja) al mismo precio.
Tenemos opción de pan sin gluten, ¡no te quedes sin probarlas! (+0,80€)
Añade guarnición de patatas o ensalada por 1,80€ o boniato por 2€.
Añade extra de carne por 4€ y por 3,50€ en la Cohete Kids.
La Maradona
170g de carne de buey, mayonesa de chimichurri, queso mozzarella y una mezcla de tomate seco, cebolla caramelizada y orégano. La mano burger de D10s.
La Anboto
170g de carne de vaca gallega Old Special Beef, lechuga del país, cebolleta, hongos, pimientos de Gernika (en temporada) y queso Idiazabal. No le ponemos txapela porque con el pan brioche va bien vestida.
Sputnik Espacial
170g de carne gallega Old Special Beef, con queso crema, cheddar madurado y emmental, bacon, pepinillos en vinagre, cebolla caramelizada y salsa BBQ. Amantes del queso, esta es la vuestra.
El Cohete
170g de carne gallega Old Special Beef, con queso edam fundido, lechuga, tomate, cebolla, bacon y nuestra salsa secreta de Granna Padano y trufa. Nosotros nos bañaríamos en esa salsa, pero nos comportamos.
Indian Creek
170g de carne gallega Old Special Beef, con queso Cheddar fundido, lechuga, tomate, cebolla frita, bacon y salsa picante de Siracha y jalapeños. Lo ahumamos con Jack Daniel’s y la servimos así en mesa. Nuestro mejor espectáculo.
La Pulled Pork
Carne desmigada de cerdo, 170g de carne gallega Old Special Beef, rúcula, cebolla, mermelada de tomate, y queso de cabra. Ojo que esta bestia pilla altura.
La veggie
Si eres vegeta y echas de menos comerte una hamburguesa en condiciones, la nuestra será la mejor que hayas probado nunca: hamburguesa de heura, salsa brava, salsa de nueces, guacamole, tomate y lechuga.
El Cohete Kids
Las hamburguesas como le gustan a los más peques: pan, carne gallega Old Special Beef, y queso. ¡Lo esencial! Y patatas fritas, claro.
Brownie de chocolate negro con helado
Este brownie está tan bueno que le sobra hasta el helado. Pero se lo dejamos porque somos buena gente y queremos lo mejor para ti.
Tarta de queso
Tarta cremosa de queso estilo «La Viña». Hecha al horno, como tiene que ser.
Carrot cake
O lo que viene siendo tarta de zanahoria de toda la vida, pero la hacemos tan bonita que también le damos el toque de glamour con el nombre.
Bebidas
Agua 1,5l
Si traes mucha sed y las fuentes no te sacian, tenemos estas botellas de agua mineral.¡No todo va a ser cerveza!
Refrescos
Todos, desde Coca-Cola hasta Aquarius o Nestea (que vienen lata), te los servimos con hielos y limón. ¡Bien fresquitos!
Agua 50cl
Mira que la de Euskadi es buena, pero este agua viene del manantial natural de Santolín, a 800 metros sobre el nivel del mar. Y a ti que te gusta el campo…
Zumos Minute Maid
De naranja, melocotón, tomate o piña. No están tan ricos como los nuestros pero te hacen un apaño.
Agua con gas 50cl
Dicen que si pruebas las aguas de un lugar, volverás a visitarlo. Si aún no has ido a las Cascadas de Rojas, te traemos este agua de Santolín, a ver si en tu próximo viaje cae.
Kombucha
Por petición popular, traemos la kombucha a nuestra Cantina. Tenemos tres sabores: zanahoria y cúrcuma, jengibre y limón y de frutos rojos. Fresquitos, sanos y deliciosos.
Monster
Bebida a base de glucosa, taurina y cafeína. Vas a subirte por las paredes sin necesidad de tocar la pared. Disponible con o sin azúcar.
Mosto
Su sabor dulce gusta tanto a grandes como a pequeños. ¡Y qué bien entra con unos hielitos!
Kalimotxo
Hay quien dice que es la peor manera de estropear un vino. Nosotros pensamos que es la forma de mejorar una Coca-Cola. Fresquito, entra bien en cualquier momento.
Cafés
Hemos escogido un café natural compuesto 100% por variedades arábicas, de cuerpo ligero y muy aromático.
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Café solo 1.60€
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Café cortado 1.70€
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Café con leche 1.70€
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Café americano 1.70€
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Café doble 2€
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Café capuccino 2.20€
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Colacao 2.20€
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Chocolate 2.50€
Tés e infusiones
Hemos escogido un té natural compuesto 100% por variedades arábicas, de cuerpo ligero y muy aromático.
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Té rojo y frutas del bosque 2.40€
Té rojo, hibisco, arándanos, moras, cerezas y hojas de fresa.
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Rooibos Osiris 2.40€
Rooibos, hibisco, lemongrass, naranja y canela.
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Hibisco 2.40€
El hibisco es una flor jamaicana con propiedades refrescantes, digestivas, diuréticas y remineralizantes. Una maravilla para tu organismo.
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Chai 2.40€
Té negro, jengibre, cardamomo, canela, clavo, pimienta blanca y aroma.
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Tuareg moruno 2.40€
Té verde gunpowder con hierbabuena. Es la variedad de té más consumida en Marruecos y otros países árabes.
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Hot Desert 2.40€
Té negro, rodajas de limón, lemongrass, aroma, jengibre, pimienta blanca, flores de cactus, pimienta roja, madera de sándalo, hojas de aloe y flores de cardo.
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Infusión ayurvédica con cúrcuma 2.40€
Cúrcuma, jengibre, canela, corteza de naranja y granos de pimienta roja.
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Té Matcha 2.70€
Es el té por excelencia y un potentísimo antioxidante. Lo puedes tomar mezclado con agua o, nuestra recomendación, con leche de soja (créenos que con leche de vaca no te va a gustar).
Copa
Botella
Zurito (125ml)
Caña (340ml)
Jarra (500ml)
Cervezas de botella
Águila sin filtrar
No se nos ha ido la pinza, te servimos la botella boca abajo para que se mezclen bien las levaduras. 5,5% alc.
Águila 1900
El clásico tercio. Si se acumulan en la mesa es que ha sido una buena jornada de escalada. 5,5% alc.
Amstel 0,0 tostada
El alcohol se evapora y el sabor a malta de cebada se conserva. ¿Se le puede pedir más? 0,0% alc.
Paulaner Weissbier
Cerveza alemana tipo ale, turbia y dorada. Lo mismo que comerte un filete. 5,5% alc.
Radler
Mezclada con zumo de limón natural, esta cerveza resulta refrescante y baja en alcohol. 2% alc.
Boga Argia
Cerveza rubia elaborada con materia prima alavesa. De sabor ligero marcado por notas de malta y un punto de amargor final Combina suavidad y equilibrio.
SIN GLUTEN
18/70
Hecha en País Vasco, con aroma frutal y un toque amargo. Más intensa que una película serbia en V.O. 6,2% alc.
Cervezas especiales
Paulaner Weissbier
Cerveza alemana tipo ale, turbia y dorada. Lo mismo que comerte un filete.
Naranja
Hay un refrán en Tobago que dice que quien come maracuyá sabrá lo que es la felicidad. Súmale mango y alucinarás.
Rojo
La fresa, mora y frambuesa tienen poderes antienvejecimiento. Un zumo al día y celebrarás tu centenario en Sputnik.
Morado
No podemos ponerte un piso pero podemos hacerte este batido de mango, arándanos, açaí y plátano con tó nuestro love.
Verde
Cualquier cosa que lleve aguacate es deliciosa. Aquí lo acompañamos con plátano, kale y ralladura de limón.
Desayunos
Desayunos dulces*
Por la mañana algo dulce entra solo. Te presentamos nuestros desayunos estrella para que acompañes tu café o infusión de la mejor manera.
*Excepto té Matcha.
Tostadas con mantequilla y mermelada
Para los paladares más dulces, un clásico: mantequilla con mermelada. Pregúntanos por los tipos de mermelada.
*con café/infusión 3,20€
Palmera de chocolate o Kinder
¿Conoces las palmeras de Goizalde? Las hemos traído a Sputnik para que te lo goces pre o post-entreno. Y si no las conoces… vas a flipar. Tenemos de chocolate y de Kinder.
*con café/infusión 3,50€
Croissant
Tenemos algún cliente francés que nos ha intentado enseñar cómo pronunciar correctamente este manjar dulce, pero con la boca llena no hemos sonado muy convincentes. Eso sí, el croissant estaba de 10.
*con café/infusión 3,20€
Muffin
Vamos a terminar con la discusión: no es una magdalena por el simple motivo de que nunca hubo una magdalena tan grande y con tanto chocolate.
*con café/infusión 3,60€
Napolitana
Si el croissant te parece que está rico, a esa misma masa le cambias la forma, añades chocolate y tienes un pain au chocolat que se te va a hacer la boca agua.
*con café/infusión 3,20€
Porción de bizcocho
Nos encanta tener las manos en la masa. Por eso siempre contamos con bizcocho casero par que no dejes ni las migas.
*con café/infusión 3,60€
Cookie
La cookie o el galletón, llámalo como quieras pero no te quedes sin probarlo. Y como consejo: no intentes comerla de un bocado, lo hemos intentado y casi nos atragantamos. Es GRANDE.
*con café/infusión 3,60€
Desayunos salados*
Ponle a tu desayuno un punto de sal para que empieces el día con ganas de subirte por las paredes.
*Todos los desayunos incluyen café o infusión, excepto té Matcha.
Tostadas con tomate y aceite
Nuestro tomate rallado es natural como la vida misma; ¡devora estas tostadas rápido que se van las vitaminas!
*con café/infusión 3,20€
Tostadas Ibéricas
Jamón ibérico, tomate recién rallado y aceite de oliva. Ten a mano servilletas o mejor, prepárate para chuparte los dedos.
*con café/infusión 6,50€
Pintxo de jamón
Un clásico con pimientos verdes fritos para darle el toque de casa. Simple, rápido y delicioso.
*con café/infusión 3,60€
Pintxo de tortilla
Para los días más largos y las personas más hambrientas a primera hora tenemos siempre listas nuestras tortillas caseras: la clásica con cebolla y la de jamón y queso.
*con café/infusión 3,60€
Sandwich
Jamón, queso, lechuga, tomate, huevito y una salsa para que chorree un poco y te chupes los dedos al terminar.
*con café/infusión 3,60€
Plato
del día
¡Y no te quedes sin postre!
De lunes a viernes de 13h a 16.30h.
Cada día una receta nueva con productos de temporada.
Menú para grupos
Menú para cumples
Plato a elegir + bebida: 11,50€/persona
A elegir:
El Cohete Kids
Las hamburguesas como le gustan a los más peques: pan, carne y queso. ¡Lo esencial! Y patatas fritas, claro, que no falten.
Fingers de pollo
La mejor opción para picar. Pollo jugoso, crujiente por fuera y dorado como el sol. Igual se te quitan las ganas de compartir.
Tartas y Postres
¡Siempre hay hueco para postre! Puedes encargarnos una tarta o bizcocho casero para repartir entre la tropa. (Si quieres bizcocho y/o tarta, porfa avisanos con antelación).
Bebidas:
Todos, desde Coca-Cola hasta Aquarius o Nestea. ¡O elige zumo! Y te los servimos bien fresquitos.
Todos los precios incluyen IVA.
Para más información y/o reservas puedes escribir a berango@sputnikclimbing.com
¿Quieres saber qué actividades pueden hacer tus peques en Sputnik?
Horario de Cantina
Lunes y martes
De 10:00 a 22:30h
Miércoles a sábado
De 10:00 a 23:00h
Domingos y festivos
De 10:00 a 21:30h
Horario de Cocina
Miércoles y jueves
De 19:00h a 22:30h
Viernes y sábados
De 13:30h a 22.30h
Domingos y festivos
De 12:30 a 18:30h
Más información y reservas (a partir de seis personas):
berango@sputnikclimbing.com