VEN
JATEKO ORDUA

LAS ROZASKO KANTINA

Gutun horretan

Entsalada atunarekin, piparrarekin eta guttiau ogiarekin

Beste klasiko bat. Atun malutekin, piperminekin eta ogi kurruskari xerra fin-finekin.

Orburu erreak

Orburu konfitatuak, plantxan erreta eta Maldon gatzarekin amaituta. Abenturazalea bazara, gehitu urdaiazpiko iberiko xerra batzuk 3 € gehiagoren truke.

Arto-maluta hegoak ezti-mostaza saltsarekin

Hezurrik gabeko hego mamitsuak, arto-malutekin estalita eta ezti-mostaza saltsa erakargarri batekin zerbitzatuta. Kurruskari-kurruskari.

Patata minak

Patata bravas klasikoak, gure brava saltsa bereziarekin.

Oilasko, feta gazta eta ozpinetako entsalada

Letxuga nahasketa fresko eta arin bat. Oilasko brasatuari feta gazta eta ozpinetakoak laguntzen dizkiogu.

Chili con carne gratinatua tortilla txip eta pico de gallorekin

Presta zaitez eskuak zikintzeko. Behi-haragi xehatu ondua, ukitu bizi eta espezia pixka batekin, babarrunak, gazta urtua eta gure etxeko tortilla patata frijituak. Erresistiezina.

Urdaiazpiko kroketa

Amona ez dugula zure nominan zin egiten dizugu. Baina gure kroketak hain goxoak dira, ezen ontzi bat etxera eraman nahi izango duzula. Gehiago nahi dituzu? Gehitu kroketa gehigarri bat 1,80 €-ren truke.

Txipiroiak limoi maionesarekin

Txipiroi frijitu perfektuak, kanpotik kurruskariak eta barrutik samurrak, limoi maionesa batekin, kontraste freskagarri ezin hobea eskaintzen duena. Behin eta berriz jan nahi izango duzu, eraztun bakar bat ere geratu arte.

Perretxiko beganoak artzainaren takoak

Txipiroi ukitu batekin onddo-gisatu pikante batez bete beharreko gari-tortillak, lima eta gatzetan marinatutako tipula gorriarekin gaineratuta. Tacos al pastor bezala, baina beganoak.

Arrautza hautsiak urdaiazpiko (onarekin), baratxuriarekin eta tipulinarekin

Klasiko bat, inoiz huts egiten ez duena, patata perfektuekin, arrautza ekologikoekin eta urdaiazpiko xerratan.

Kalabaza errea tostada melaza eta haziekin

Perfektua alternatiba beganoen bila bazabiltza. Kristalezko ogiaren gainean erretako kalabaza krematsua, melazaz bustita eta haziekin hautseztatuta. Osasungarria eta arina.

Berenjena parmigiana

Norbait negarrez ikusten baduzu, ziurtatzen dizugu plater goxo hau desagertu delako dela. Berenjena xerra finetan tomate saltsarekin eta gazta urtuarekin.

Txerri saiheski erdiak Teriyaki barbakoarekin

Teriyaki barbakoa saltsarekin su motelean egositako txerri saiheski erdi bat – ahoan urtzen da, ez eskuan. Oso gose zaren edo lagun asko etxean dituzun egunetarako aproposa.

Argentinako txuleta patata errearekin

Txuleta errea patatarekin eta chimichurri saltsarekin zerbitzatua. Izugarri samurra eta goxoa da!

Oilasko bularra plantxan belarrekin eta bok choy saltsarekin

Oilasko bularra su motelean egosia, arinki plantxan errea eta belarrekin ondua. Bok choy-arekin zerbitzatua, ukitu exotikoa ematen dion txinatar aza goxo batekin.

Tenperatura baxuko teriyaki barbakoa saiheskiak

Ahoan urtzen da (ez eskuan), orduz su motelean erretzen baita. Teriyaki saltsa barbakoa-efektuan bustita. Oso gose zaren edo lagun asko etxean dituzun egunetarako aproposa.
Galdetu dezakezu erdi saihets-atala: 15 €

Behi-haragi lehor eta gazta ketuaren cachopina

Kanpotik txikia, baina barrutik erraldoia. Behi-haragi ondu eta gazta ketua duen cachopo hau banakako anoa bat egitera behartuta egon gara zuen onerako... eta zuen harremanen onerako.

Udon Wok beganoa bok choy eta barazkiekin

Gure Udonaren zaporeak Tokioko kalezulo bateko denda txiki horietako batera eramango zaitu zuzenean. Amaitzen baduzu eta Arigato Saiatu ere egin gabe lortu dugu.

Egin itzazu barazkijaleentzat: Heurarekin (soja proteina) prezio berean.

Aukera dugu glutenik gabeko ogiaEz galdu aukera horiek probatzeko!

Hanburgesa guztiak zerbitzatzen dira patata frijituak.

gehitzen haragi gehigarria 4 €-tan hanburgesa handiek eta 3,50 €-tan haurrentzako bertsioak.

Pepito Sputnik

Kristalezko ogi kurruskaria, piper berde eta tipula karamelizatuarekin ondutako behi-zerrendak, eta labean urtutako Edam gazta. Hozkada artean bateriak kargatzen dizkizun ogitartekoa.

Bocata Sputnik Kluba

Hainbeste aldiz bizitza salbatu dizun klub sandwicha bezala, baina oraingoan artisau-ogi kristalinoan. Oilasko bularra eta hirugihar xerra erreak, Edam gazta urtuarekin, letxuga kimuekin, tomatearekin eta gure maionesa eta mostaza amerikar emultsioaren oreka perfektuarekin gaineratuta.

Suziri-hanburgesa

Probatu dutenek diote harrigarria dela: Galiziako behi-hanburgesa, Behi Berezi Zaharra eta gure parmesano eta trufa saltsarekin apainduta, tomatea, letxuga, tipula eta hirugiharrarekin batera.
Sinestezina.

Eskatu haragi bikoitzarekin 4 €-ren truke

Maradona Hanburgesa

Iraileko hilabeteko hanburgesa.

Galiziako Behi Zahar Berezia, chimichurri maionesa, mozzarella eta Edam gaztak, eta eguzkitan lehortutako tomateak brioche ogian. Saltsak gustuko izango bazenitu, etxera eramango zenuke.

Eskatu haragi bikoitzarekin 4 €-ren truke

Suziri Haurrak

Haurrei gustatzen zaizkien hanburgesak, hain zuzen ere: ogia, Galiziako behi-haragia, Behi Zahar Berezia eta gazta. Ezinbestekoak! Eta patata frijituak, noski, ez dago otordurik horiek gabe.

Eskatu haragi bikoitzarekin 3,50 €-ren truke

limoi tarta

Abuztuaren 15a Limoi Tartaren Nazio Eguna da, eta abuztuaren 15a bakarrik dela esaten dugu? Merengeak eta limoi kremak postre freskagarri eta arina osatzen dute.

Txokolatezko tarta fluidoa

Nondik datorren ez du axola. Txokolatea da eta zoriona da. Kito. Bourbon bainila izozkia ere gehitzen diogu. Harrigarria.

Artisau izozki ontzia

Probatu gure artisau izozki pote goxoak. Limoi, bainila, Sao Thomé txokolatea eta dulce de leche ditugu. Guztiak glutenik gabekoak, eta aukera beganoa ere badugu.

Gazta tarta krematsua

Hain krematsua da, ezen ez baitu beste ezer gehitu behar, ez almibarrik ez marmeladarik. Benetako bizitza bezala.

edariak

Coca-Cola Zero Zero 20cl

Kafeinarik eta azukrerik gabeko Coca-Cola formatu txikian, haurrentzat.

Coca-Cola 35cl

Coca-Colatik hasi eta Aquarius edo Fuze Tearaino, dena izotzarekin eta limoiarekin zerbitzatzen dugu. Ederra eta hotza!

Ura 50 cl

Madrilgo ura ona da, baina ur hau Santolin-eko iturburu naturaletik dator, itsas mailatik 800 metrora. Eta zu, landa-ingurua maite duzun hori…

Ur gasduna 36cl

Santolin iturburutik datorren ur minerala, sodio gutxiko dietetarako aproposa.

Ura 1.5L

Benetan egarri bazaude eta iturriek ez badizute egarria asetzen, ur mineral botila hauek ditugu. Ezin da dena garagardoa izan!

Appletizer

Azkenik, alternatiba bat alkohola edaten ez baduzu eta freskagarri tipikoen azukre-dohaintzak nahi ez badituzu. Sagar-zuku gasduna, azukre erantsirik gabe.

Royal Bliss Ur Tonikoa

Ondo da, beraz, ez duzu toniko ur mordoa edan behar hemen malaria saihesteko (edo behintzat hori da britainiarrek asmatu zuten aitzakia). Arrazoia edozein dela ere, ur tonikoaren zapore apur bat mingotsak baditu bere zaleak.

Minute Maid zukuak

Laranja, mertxika, tomatea edo anana. Ez dira gureak bezain onak, baina nahikoa izango dira premiaz gero.

Kombucha

Jendearen eskaera dela eta, kombucha ekarriko dugu gure kantinara. Hiru zapore ditugu: azenarioa eta kurkuma, jengibrea eta limoia, eta baia nahasiak. Freskagarria, osasungarria eta goxoa.

Azukrerik gabeko munstroa

Energia gehigarri bat behar baduzu baina murrizten saiatzen ari bazara, hau zuretzat da. Monsterren indar guztia, baina azukrerik gabe.

Monster

Energia gehigarri bat behar baduzu eta kafea gustatzen ez bazaizu, hartu bat eta jarri berriro zure eguna martxan.

kafetegiak

%100ean Arabica barietateekin osatutako kafe naturala aukeratu dugu, gorputz arinekoa eta oso aromatikoa.

Kafea besterik ez 1.80 €

Cortado kafea 1.80 €

Ameriketako kafea 1.80 €

Kafea esnearekin 1.80 €

Eskuratu Sputnik katiluan 2 €-ren truke eta berriz betetzeko bikoitzarekin 2,10 €-ren truke

Esne edalontzia 2 €

Esne bereziak (oloa, soja, laktosarik gabe): 2,20 €

Piramide-te eta infusioak 2 €

Chai te beltza, Nepal te beltza, jengibre-limoi te berdea, banilla gorri tea, rooibos, hawaiiar infusioa, digestio-infusioa

Nesquick 2.20 €

Kafe bikoitza 2.20 €

Kaputxinoa 2.50 €

Bonbon kafea 2.50 €

teak eta infusioak

%100ean Arabica barietateekin osatutako te natural bat aukeratu dugu, gorputz arinekoa eta oso aromatikoa.

Crown

botila

Bideona Laderas (Tinto)

Laderas Tempranillo 2019 kareharrizko lurzoruetan dauden "Laderas" mahatsondoetatik lortutako kalitate handiko eta etekin txikiko Tempranillo mahatsetatik dator.

Freskoa, fruta-zaporea eta azidotasun onekoa.

Helbidea Albariño

Adrede Rías Baixas-eko Albariño bat da. Ardo fresko eta edateko erraza bilatzen ari bazara, ez genuke beste bat gomendatuko.

Viridiana (Gorria)

%100 Tempranillo mahatsarekin egina eta 3 hilabetez hartzitua haritz frantseseko upel berrietan.

Luis Buñuelen filmari omenaldia egiten dion ardoa, Ribera del Duero zaleentzat oso gomendagarria.

Croft Twist ardo aparduna

Andaluziako 'rebujito'aren ingelesezko bertsio hau aproposa da arratsalde bero hauetan freskatzeko.

K-naia (Zuria)

% 85eko Verdejo mahatsarekin egindako ardo honek tradizioarekin hausten du % 15eko Sauvignon Blanc gehituz, ardo liluragarri, freskagarri, estrobertitu eta alai bat lortuz. Zapore guztien gustukoa izateko diseinatutako aukera.

Natureo Zuria 0,0

Zuen taldeak ospatu nahi du, baina asteartea da, "ez kezkatu!". Muscat de Natureo hau alkoholik gabeko Muscat ardoa da, arretaz egina, ezer gal ez dezazun.

Natura Tinto 0,0

Zuen taldeak ospatu nahi du, baina asteartea da, "ez kezkatu!". Natureo ardo beltz hau alkoholik gabeko ardoa da, usain frutatua duena, arretaz egina, ezer gal ez dezazun.

Chulo DO Madril

Cenicientos eskualdeko ardo ekologiko hau % 50 Garnatxa eta % 50 Tempranillo mahatsekin egiten da. Kopan hartzeko oso ardo atsegina da, eta plater apur bat pikanteekin gomendatzen dugu, hala nola sustrai-barazkiekin edo Indian Creek Burgerrarekin.

Ertaina (340 ml)

Pitxerra (500ml)

Arranoa 1900

Madrilgo garagardo hau erraz edaten da eta oso orekatua da. % 5,5eko ABV du.

Arrano iragazkirik gabea

Depositutik atera berri balitz bezala da. Horrek kolore lainotsua ematen dio, legamia esekiduran dagoelako. % 5,5 ABV.

Arrano iragazkirik gabea

Ez gara burutik galdu, botila hankaz gora zerbitzatzen dugu legamia ondo nahasteko. % 5,5eko alkohola.

Eagle iragazkirik gabeko 0,0 botila

Alkoholik gabekoa da, eguneko edozein ordutan edo garagardo bat eskatzearen plazerrari uko egin gabe beren burua zaintzea nahiago dutenentzat aproposa. Glutenik gabekoa.

IPA aintzira

IPA, Amerikako garagardo ikonikoa. Gaur egun, hogeita hamar herrialde baino gehiagotan saltzen da. % 6,2 ABV.

Paulaner Weissbier

Alemaniar estiloko garagardoa, lainotua eta urre-kolorekoa. Txuleta bat jatea bezala. Pinta eta erdi pinta zerbitzatzen ditugu. % 5,5 ABV.

Botilaratutako garagardoak

Laurdena

Ilehoria eta Jaénekoa, ez da Reguchillon hamaseigarren txandak lotzen dituen piztia, 1928ko errezeta bat da. % 6ko alkohola.

Arranoa 1900

Hirugarren klasikoa. Mahaian pilatzen badira, eskalada egun ona izan dela esan nahi du. % 5,5eko alkohola.

18/70

EAEn egina, usain frutatua eta ukitu mikatza duena. Serbiako film bat bere jatorrizko bertsioan baino biziagoa. % 6,2 ABV.

Radler

Limoi zuku naturalarekin nahastuta, garagardo hau freskagarria eta alkohol gutxikoa da. % 2 ABV.

Amstel 0,0 txigortua

Alkohola lurrundu egiten da, garagar malta zaporea utziz. Zer gehiago eska dezakezu? % 0,0 ABV

Garagardo bereziak

Cibeles ilehoria

Oso garagardo arin eta freskagarria. Madrilgo urarekin egina.

Cibeles glutenik gabekoa

Cruzcampo garagardoa ez bada zuretzat, badugu irtenbide bat. Madrilgo erara egindako kanario-hazia, zeliakoentzat egokia.

Cruzcampo glutenik gabekoa

Ez duzu gehiago biziko garagardorik gabe, bizitza luzeagoa irudituko zaizu besterik gabe. Hori ekiditeko, zeliakoentzat egokia den kanari-hazia dugu.

Gorria

Baia eta sagarrek zahartzearen aurkako propietateak dituzte. Edan zuku bat egunean eta zure 100. urtebetetzea ospatuko duzu Sputniken.

Laranja

Tobagon esaera bat dago: "Marakua jaten duenak jakingo du zer den zoriontasuna". Gehitu mangoa eta txundituta geratuko zara.

Blanco

Ezin dizugu apartamentu bat eman, baina irabiaki hau egin diezazukegu.elokoton eta msagarra zure eguna alaitzeko.

Berdea

Mangoarekin egindako edozer gauza goxoa da. Hemen matcharekin konbinatu dugu.

Gosariak

Gosari klasikoak.

Klasikoek ez dute inoiz huts egiten, gure gosari izartsuak aurkezten dizkizugu zure kafea edo tea* modurik onenean lagundu ahal izateko.

*Matcha tea izan ezik.

Gozoki mota desberdinak

Goizero, gure gozotegi fidagarriak Napoliko gozogintza eta croissantak ekartzen dizkigu La Cantinara... Ezingo diozu eutsi!

Napolitarra edo croissanta bakarrik: 2,20 €

Txokolatezko palmondoa

Kondairak dioenez, historiako txokolatezko palmondo onenak La Cantina de Sputniken zerbitzatzen dira.

Erronka egiten dizugu frogatzeko!

Palmondoa bakarrik: 2,80 €

Tomate edo marmeladadun barrak*

Gure tomate birrindua bizitza bera bezain naturala da.

Gozozalea zara? Gehitu marmelada eta gurina.

Taberna bakarrik: 2,40 €

Tarta zati bat

Eskuak zikintzea maite dugu. Horregatik beti ditugu zapore ezberdinetako pastelak. Hatzak kafean bustitzen ariko zara.

Tarta zati bat bakarrik: 2,60 €

Tortilla pintxoa tipularekin

Egun luzeenetarako eta goizean goiz gose diren pertsonentzat, beti ditugu prest etxeko tortillak.

Kontuz ibili, berriro egin nahi izango duzu ziur.

Eta tortilla oso bat nahi baduzu, eskatu eta prest izango dugu zuretzat. 22 €

Tortilla pintxoa bakarrik: 3,50 €

magdalena

Amaitu dezagun eztabaida: ez da magdalena bat, arrazoi sinple batengatik: ez da inoiz hain handi eta hainbeste txokolate duen magdalenarik egon.

Muffina bakarrik: 2,70 €

Cookie

Deitu iezaiozu cookiea, edo cookie erraldoia, baina ez galdu probatzea. Eta aholku bat: ez saiatu ziztada batean jaten. Saiatu ginen eta ia ito egin ginen. ERRALDOIA da.

Cookiea bakarrik: 2,40 €

Gosari bereziak*

Gosari berriak, eguna hasteko hormetara igotzeko gogoa pizteko.

*Gosari guztiek kafea edo tea barne hartzen dute, Matcha tea izan ezik.

Iberiar taberna

Urdaiazpiko iberikoa, tomate birrindu berria eta oliba olioa. Eskura eduki zapiak, edo hobeto esanda, prest egon hatzak miazkatzeko.

Taberna bakarrik: 5,50 €

Ahuakate barra

Ahuakate erdi bat. Energia-igoera bikaina.

Taberna bakarrik: 4,10 €

Aguakate eta atun barra

Aguakatea eta atuna, gantzak eta proteinak eguna ondo hasteko.

Taberna bakarrik: 7 €

Jogurt ontzia frutarekin

Jogurt greziar krematsua oloarekin, intxaur eta mahaspasekin, bi fruta motarekin eta sesamo haziekin. Freskagarria eta izugarri osasungarria.

Jogurt ontzia frutarekin bakarrik: 2,90 €

Trufa tortilla

Mirari hau gure Sputnik Berangoko Kantinan jaio zen eta dastatu genuenean ez zegoen zalantzarik, tortilla hau Madrilen ere gosaldu nahi dugu!

Tortilla pintxoa trufarekin bakarrik: 3,60 €

Atun-barra

Proteina eguna hasteko. Eta eskalatzearen ondoren energia berreskuratzeko!

Taberna bakarrik: 4,10 €

Croissant nahasia

Goiza alaituko dizun gozoki bat.

Croissanta bakarrik: 4 €

Brioche mistoa

Gurin asko eta askorekin egindako opil biguna.

Brioche mistoa bakarrik: 4 €

Sputnik Klubaren Komunikabideak

Kopuru perfektua gosea asetzeko, igo ezin zarela sentiarazi gabe.

Sputnik Klubaren erdia bakarrik: 4,50 €

Tarta

Azken gehigarria: kreole enpanada. Gozo-gozoa. Eta noski, klasikoak: behi-haragi leuna, espinakak eta gazta, eta oilaskoa. Pikante-bolada azkar batekin harrigarriak dira.

Empanada arrunta: 3,50 €

Pintxoak

Gozoki mota desberdinak

Goizero, gure gozotegi fidagarriak Napoliko gozogintza eta croissantak ekartzen dizkigu La Cantinara... Ezingo diozu eutsi!

Napolitarra edo croissanta bakarrik: 2,20 €

Txokolatezko palmondoa

Kondairak dioenez, historiako txokolatezko palmondo onenak La Cantina de Sputniken zerbitzatzen dira.

Erronka egiten dizugu frogatzeko!

Palmondoa bakarrik: 2,80 €

Tarta zati bat

Eskuak zikintzea maite dugu. Horregatik beti ditugu zapore ezberdinetako pastelak. Hatzak kafean bustitzen ariko zara.

Tarta zati bat bakarrik: 2,60 €

Tortilla pintxoa tipularekin

Egun luzeenetarako eta goizean goiz gose diren pertsonentzat, beti ditugu prest etxeko tortillak.

Kontuz ibili, berriro egin nahi izango duzu ziur.

Eta tortilla oso bat nahi baduzu, eskatu eta prest izango dugu zuretzat. 22 €

Tortilla pintxoa bakarrik: 3,50 €

Trufa tortilla

Mirari hau gure Sputnik Berangoko Kantinan jaio zen eta dastatu genuenean ez zegoen zalantzarik, tortilla hau Madrilen ere gosaldu nahi dugu!

Tortilla pintxoa trufarekin bakarrik: 3,60 €

magdalena

Amaitu dezagun eztabaida: ez da magdalena bat, arrazoi sinple batengatik: ez da inoiz hain handi eta hainbeste txokolate duen magdalenarik egon.

Muffina bakarrik: 2,70 €

Croissant nahasia

Goiza alaituko dizun gozoki bat.

Croissanta bakarrik: 4 €

Cookie

Deitu iezaiozu cookiea, edo cookie erraldoia, baina ez galdu probatzea. Eta aholku bat: ez saiatu ziztada batean jaten. Saiatu ginen eta ia ito egin ginen. ERRALDOIA da.

Cookiea bakarrik: 2,40 €

Brioche mistoa

Gurin asko eta askorekin egindako opil biguna.

Brioche mistoa bakarrik: 4 €

Sputnik Klubaren Komunikabideak

Kopuru perfektua gosea asetzeko, igo ezin zarela sentiarazi gabe.

Sputnik Klubaren erdia bakarrik: 4,50 €

Tarta

Azken gehigarria: kreole enpanada. Gozo-gozoa. Eta noski, klasikoak: behi-haragi leuna, espinakak eta gazta, eta oilaskoa. Pikante-bolada azkar batekin harrigarriak dira.

Empanada arrunta: 3,50 €

Plato
eguneko

Gaur, astelehena

sarrerako
Menta eta ilar krema zopa

alergenoak: Sulfitoak

Aztarnak: Glutena, soja, esnea, krustazeoak, arrautza, arraina, mostaza eta sesamoa.

Principal
Txerri Stroganoff arrozarekin

alergenoak: Sulfitoak, glutena, laktosa eta mostaza

Aztarnak: apioa

Edaria edo kafea.

Eta ez ahaztu postrea!

Gure postre guztiak menuan ikus ditzakezu!

Astelehenetik ostiralera 13:00etatik 16:30era.

Egunero errezeta berri bat sasoiko produktuak erabiliz.

Taldeentzako menua

Eserlekuen Menua

8 eta 24 lagun artekoak

A AUKERA

Patata minak

Patata bravas klasikoak, gure brava saltsa bereziarekin.

Chili con carne

Presta zaitez eskuak zikintzeko. Behi-haragi xehatu ondua, ukitu bizi eta espezia pixka batekin, babarrunak, gazta urtua eta gure etxeko tortilla patata frijituak. Erresistiezina.

Urdaiazpiko kroketa

Zure amonak egingo lituzkeen bezala, eta ez duzu haien alde borrokatu beharrik.

Segundo batzuk aukeratzeko.

Suziri-hanburgesa

Probatu dutenek diote harrigarria dela: Galiziako behi-hanburgesa bat, Old Special Beef, gure parmesano eta trufa saltsarekin gaineratua, tomatea, letxuga, tipula eta hirugiharrarekin. Sinestezina.

Argentinako gona-txuleta chimichurriarekin

Txuleta bere zukuan egosi genuen 8 orduz, eta chimichurria egin genuen. Funtsean, orain egin behar dugun guztia behiari masajea ematea da.

Barazki frijituak

Gure Udonaren zaporeak Tokioko kalezulo bateko denda txiki horietako batera eramango zaitu zuzenean. Amaitzen baduzu eta Arigato Saiatu ere egin gabe lortu dugu.

Postrea dastatzea

Gazta tarta

8 eta 24 lagun artekoak

B AUKERA

Partekatzeko dena.

Urdaiazpiko kroketa

Zure amonak egingo lituzkeen bezala, eta ez duzu haien alde borrokatu beharrik.

Patata minak

Patata bravas klasikoak, gure brava saltsa bereziarekin.

Perretxiko takoak artzainaren eran

Txipiroi ukitu batekin onddo-gisatu pikante batez bete beharreko gari-tortillak, lima eta gatzetan marinatutako tipula gorriarekin gaineratuta. Tacos al pastor bezalakoak, baina begetarianoak.

Arrautza nahaskiak urdaiazpikoarekin

Aske hazitako oiloen arrautzak urdaiazpiko xerra finekin, baratxuriarekin eta tipulinarekin. Ogi zati bikoitza beharko duzu.

Arto-maluta hegoak ezti-mostaza saltsarekin

Hezurrik gabeko hego mamitsuak, arto-malutekin estalita eta ezti-mostaza saltsa erakargarri batekin zerbitzatuta. Kurruskari-kurruskari.

Argentinako gona-txuleta chimichurriarekin

Txuleta bere zukuan egosi genuen 5 orduz, eta chimichurria egin genuen. Funtsean, orain egin behar dugun guztia behiari masajea ematea da.

postrea

Gazta tarta

Oin-menua

edariak

Taberna irekia

Bi orduz nahi duzun ardo, garagardo edo freskagarri guztiak eska ditzakezu.

Ez ditu kombucha edo artisau garagardoak barne hartzen.

Bat nahikoa da niretzat

Aukera honek ardo edo garagardo edari bakarra barne hartzen du.

Artisau garagardoak baztertuta daude.

Berriro freskatu

Aukeratu nahiago duzun freskagarria zure otorduarekin batera.

Aukera honek ez du kombucha barne hartzen.

Gosariak

Menu hau iradokizun bat besterik ez da. Zuen taldearen beharren eta alergia eta/edo intolerantziaren arabera alda dezakegu.

Urtebetetze Menua

Plater + edaria aukeran: 13 €

1 aukera

Sputnik Haurren Hanburgesa

Hanburgesak, haurrei gustatzen zaizkien bezalakoak: ogia, haragia eta gazta. Ezinbestekoak! Eta patata frijituak, noski, ez dago otordurik horiek gabe.

2 aukera

Arto-maluta hegoak ezti-mostaza saltsarekin

Hezurrik gabeko hego mamitsuak, arto-malutekin estalita eta ezti-mostaza saltsa erakargarri batekin zerbitzatuta. Kurruskariak, kurruskariak. Eta noski, patata frijituak ere badaude!

Tarta eta postreak

Beti dago lekua postrearentzat! Etxeko tarta edo bizkotxo bat eska dezakezu taldearekin partekatzeko, edo izozkia guztiontzat. (Bizkotxo eta/edo tarta bat nahi baduzu, mesedez, jakinarazi iezaguzu aldez aurretik).

ERRESERBA BIDEZKO PASTELAK

1. Gazta-tarta krematsua
Gazta-tarta krematsu-testurakoa da, ezen ez baitu beste ezer gehitu behar, ez almibarrik ez marmeladarik. Benetako bizitza bezala. Zeliakoentzat egokia.
Prezioa: 40€

2.- Bizkotxoak
Eskuak zikintzea gustatzen zaigu. Horregatik, beti bi tarta mota eskaintzen ditugu, eta beti eska dezakezu glutenik gabeko aukera bat.
Prezioa: 20€

Txokolate tarta
Badakigu txokolatezale asko daudela. Zuentzat, coulant estiloko tarta hau prestatu dugu (gozozaleak!).
Prezioa: 40€

Artisau izozki ontzia
Probatu gure artisau izozki pote goxoak. Limoi, bainila, Sao Thomé txokolatea eta dulce de leche ditugu. Guztiak glutenik gabekoak, eta aukera beganoa ere badugu.
Prezioa: 4,20€ ontzi bakoitzeko

edari:

Menuak edari bat barne hartzen du; beste txanda bat nahi baduzu, hemen zerrendatu ditugu prezioak.

1.- Freskagarri klasikoak
Coca-Colatik hasi eta Aquarius edo Fuze Tearaino, dena izotzarekin eta limoiarekin zerbitzatzen dugu. Ederra eta hotza!
Prezioa: 2,50€

2.- Kombucha
Jendearen eskaera dela eta, kombucha gure kantinara ekarriko dugu. Hiru zapore ditugu: originala, jengibre eta limoi, eta baia nahasiak. Freskagarria, osasungarria eta goxoa.
Prezioa: 3,60€

3. Zuku naturalaren pitxerra
Sagar zuku oinarri bat, eta fruta gehitzen diogu haurren zein helduen egarria asetzen duen edari freskagarria eskaintzeko.
Erreserba eginez gero, zuku naturalak eskuragarri.
Prezioa: 10€

Prezio guztiek BEZa barne hartzen dute.

Informazio gehiago eta/edo erreserbak egiteko, idatz diezaiokezu helbide honetara: cantina.lasrozas@sputnikclimbing.com

Jakin nahi duzu zer jarduera egin ditzaketen zure txikiek Sputniken?

Jantokiko ordutegia

Astelehenetik ostiralera
8:00etatik 00:00etara
(Astelehenetan 23:30ean ixten dugu)

Larunbatetan
9:00etatik 23:00etara.

Igande eta jaiegunetan
9:00etatik 22:00etara.

Sukaldeko Ordutegia

Astelehenetik ostiralera
13:00etatik 16:30era eta 17:30etik 23:00etara

Larunbatetan
13:00etatik 16:30era eta 17:30etik 22:30etara

Igande eta jaiegunetan
13:00etatik 16:30etara eta 17:30etik 21:30era

Informazio gehiago eta erreserbak (sei pertsona edo gehiagorentzat):

cantina.lasrozas@sputnikclimbing.com