Plato
del día
¡Y no te quedes sin postre!
De lunes a viernes de 13h a 16.30h.
Cada día una receta nueva con productos de temporada.
Desayunos
Bollería variada
Todas las mañanas, nuestro obrador de confianza nos acerca a La Cantina napolitanas y cruasanes… ¡No te podrás resistir!
El desayuno con palmera de chocolate tiene un precio de 3,80€
Cookie
La cookie o el galletón, llámalo como quieras pero no te quedes sin probarlo. Y como consejo: no intentes comerla de un bocado, lo hemos intentado y casi nos atragantamos. Es GRANDE.
Con café o infusión* 3,40€
Barritas con tomate o mermelada*
Nuestro tomate rallado es natural como la vida misma.
¿Eres amante del dulce? Añade mermelada y mantequilla.
*Se puede pedir media barrita.
Con café o infusión* 3,60€
Muffin
Vamos a terminar con la discusión: no es una magdalena por el simple motivo de que nunca hubo una magdalena tan grande y con tanto chocolate.
Con café o infusión* 3,80€
Porción de bizcocho
Nos encanta tener las manos en la masa. Por eso siempre contamos con bizcochos caseros. Mojarás hasta los dedos en tu café.
Con café o infusión* 3,80€
Palmera de Chocolate
Cuenta la leyenda que en La Cantina de Sputnik se sirven las mejores palmeras de chocolate de la historia.
¡Te retamos a comprobarlo!
Con café o infusión* 3,80€
Pincho de tortilla
Para los días más largos y las personas más hambrientas a primera hora tenemos siempre listas nuestras tortillas caseras.
Cuidado, querrás repetir seguro.
Con café o infusión* 4,50€
Bol de yogur con fruta
Cremoso yogur griego con avena, un topping de nueces y pasas, dos tipos de frutas y semillas de sésamo. Fresquito y sanísimo.
Tortilla con trufa
Esta maravilla nació en nuestra Cantina de Sputnik Berango y cuando la probamos no hubo duda, ¡queremos desayunar esta tortilla en Alcobendas también!
Con café o infusión* 4,40€
Barrita de aguacate
Aguacate y miel, un chute de energía sin igual.
Con café o infusión* 5€
Barrita ibérica
Jamón ibérico, tomate recién rallado y aceite de oliva. Ten a mano servilletas o mejor, prepárate para chuparte los dedos.
Con café o infusión* 6,50€
La carta
Mix de hummus de remolacha y garbanzos con chips de yuca
Mezclamos el tradicional hummus con una versión atrevida y dulce con remolacha. Úntalo con las chips caseras de yuca y no dejes nada en el plato. 
Tubérculos bravos
Patata de toda la vida y boniato con una salsa made in Merino’s que levanta a un muerto. Te presentamos «las bravas» que estabas buscando. 🌶️
Marídalo con: Imperial IPA
Croquetas caseras de jamón (6 uds.)
La opción perfecta para compartir con tus colegas –y de paso un vacile al grafiti de Superación de nuestra fachada–. Incluye lo mejor de cada casa: croquetas, fingers de pollo, mix de hummus y nachos.
Huevos rotos de corral con jamón (del bueno), ajo y cebollino
Un clásico que nunca falla, con perfectas patatas, huevos camperos y jamón en lasquitas.
Marídalo con: La Rubia de Cibeles
Ensalada de pollo, queso feta y pepinillos
Una fresca y ligera mezcla de lechugas. Acompañamos el pollo braseado con queso feta y pepinillos.
Berenjena parmigiana
Si ves a alguien llorando, te aseguramos que es porque se ha acabado esta delicia. Finísimas capas de berenjena con salsa de tomate y queso gratinado. 
Nachos con carne
Totopos caseros de maiz con cochinita, salsa de queso, guacamole, pico de gallo y jalapeños. La versión vegetariana la hacemos con queso y guacamole (9,50€).
Marídalo con: David’s Ale
Fingers de pollo marinados en casa
La mejor opción para picar con colegas, familia o vecinos… Pollo jugoso acompañado de una salsa cremosa y ligeramente picante. Igual se te quitan las ganas de compartir.
Superración
La opción perfecta para compartir con tus colegas –y de paso un vacile al grafiti de Superación de nuestra fachada–. Incluye lo mejor de cada casa: croquetas, fingers de pollo, mix de hummus y nachos.
Quesadilla de pollo en pepitoria
Plato mejicano reinventado en nuestra cocina: pollo en pepitoria –deshilachado, sabroso y condimentado–, pensado para compartir.
Marídalo con: La Rubia de Cibeles
Poke vegano de tofu marinado
Para la versión vegana, como proteína incluimos el tofu marinado en soja.
Poke de salmón
No te dejes engañar, este plato no es de origen japonés sino hawaiano. Súper rico y sano, incluye una combinación de arroces, salmón, algas y una vinagreta de soja.
Marídalo con: David’s Ale
Picaña con chimichurri y tomatitos confitados
Corte argentino jugoso y sabroso. Al punto que tú nos pidas y perfecto también para compartir.
Marídalo con: David’s Ale
Hazlas veggie: con Heura (proteína de soja) al mismo precio o Beyond (proteína de guisante) por 1,5€.
Tenemos opción de pan sin gluten, ¡no te quedes sin probarlas!
Todas las hamburguesas se sirven con patatas fritas.
Añade extra de carne por 4€ en las hamburguesas grandes y por 3,50€ en la versión kids.
Hamburguesa Sputnik Kids
Las hamburguesas como le gustan a los más peques: pan, 100gr de carnede vaca gallega, Old Special Beef y queso. ¡Lo esencial! Y patatas fritas, claro, que no falten.
Pídelo con doble de carne por 3,50€
Kikiriki Burger
¿Quién dijo que las hamburguesas son siempre de ternera? Pechuga de pollo marinada y empanada, lechuga, tomate y mayonesa de aguacate en pan brioche. Te envidiarán.
Indian Creek Burger
¡Amantes del picante, este plato es para vosotros! Hamburguesa de carne de buey joven dry aged 45 días, con tomate, lechuga, cebolla frita, queso cheddar y mayonesa picante con jalapeños y humo de Jack Daniels, al más puro «desert style». 🌶️
Pídelo con doble de carne por 4€
Maradona Burger
Carne de buey joven dry aged 45 días, mayonesa de chimichurri, quesos mozzarella y edam y tomate seco en pan brioche. Si las salsas se pudieran adoptar, te la llevarías a casa.
Pídelo con doble de carne por 4€
Hamburguesa El Cohete
Quienes ya la han probado dicen que está brutal: hamburguesa de vaca gallega, Old Special Beef y aderezada con nuestra salsa de parmesano y trufa, además de tomate, lechuga, cebolla y bacon.
In-cre-í-ble.
Pídelo con doble de carne por 4€
Hatori Burger
Carne de vaca gallega, Old Special Beef, queso edam, aguacate, mayonesa y bbq japonesas y un toque de alga wakame. Nosotros no sabíamos lo que era el «umami» hasta que probamos este manjar.
Pídelo con doble de carne por 4€
Sputnik Espacial
Carne de vaca gallega, Old Special Beef, bacon crujiente, queso Cheddar madurado fundido, queso crema, pepinos encurtidos en vinagre y cebolla confitada en pan brioche. Amantes del queso, esta es la vuestra. Nuestra apuesta para La mejor burger de España 2025. 
Pídelo con doble de carne por 4€
Tarrina de helado artesano
Prueba las riquísimas tarrinas de helado artesano que tenemos. Hay de limón, vainilla, chocolate Sao Thomé y dulce de leche. Todos gluten free y hay opción vegana.
Tarta de chocolate con helado
Que luego digan que la cocina británica no tiene sus joyitas. Le damos nuestro toque mezclando dulce de leche, galleta, crema de plátano y nata montada. Consejo: pilla un poco de cada capa con cada cucharada. Espectacular.
Tarta vegana de zanahoria
Es vegana y está increíble. Te vas a querer casar con ella.
Tarta de queso cremosa
Es tan cremosa que no necesita que le añadamos nada más, ni siropes ni mermeladas. Con esta tarta no te va a valer eso de «¿compartimos postre?».
Bebidas
Agua 33cl
Mira que la de Madrid es buena, pero este agua viene del manantial natural de Santolín, a 800 metros sobre el nivel del mar. Y a ti que te gusta el campo…
Agua con gas 33cl
Dicen que si pruebas las aguas de un lugar, volverás a visitarlo. Si aún no has ido a Caldas de Malavella, te traemos este agua de Gerona, a ver si en tu próximo viaje cae.
Zumos Minute Maid
De naranja, melocotón, tomate o piña. No están tan ricos como los nuestros pero te hacen un apaño.
Refrescos
Todos, desde Coca-Cola hasta Aquarius o Nestea (que vienen lata), te los servimos con hielos y limón. ¡Bien fresquitos!
Agua 1.5L
Si traes mucha sed y las fuentes no te sacian, tenemos estas botellas de agua mineral.¡No todo va a ser cerveza!
Appletiser
Vale que aquí no necesitas hincharte a tónica para evitar la malaria (o esa era la excusa que se inventaron los británicos). Sea lo que sea, el regustito amargo de la tónica causa adeptos.
Appletiser
Por fin alguna alternativa si no tomas alcohol y no te apetece el subidón de azúcar de los típicos refrescos. Zumo de manzana con burbujitas y sin azúcares añadidos.
Monster
Si necesitas un chute de energía extra y no te gusta el café, píllate uno y remonta el día.
Monster sin azucar
Si necesitas un chute de energía extra pero te estás quitando. Toda la potencia de Monster, pero sin azúcar.
Kombucha
Por petición popular, traemos la kombucha a nuestra Cantina. Tenemos tres sabores: zanahoria y cúrcuma, jengibre y limón y de frutos rojos. Fresquitos, sanos y deliciosos.
Cafés
Tés e infusiones
Manzanilla
Poleo Menta
Tila
Té verde Moruno
Té verde gunpowder con hierbabuena. Es la variedad de té más consumida en Marruecos y otros países árabes.
Infusión Relax
Infusión Digestiva
Té negro Nepal
Té negro, jengibre, cardamomo, canela, clavo, pimienta blanca y aroma.
Té verde jengibre-limón
Té negro Chai
Té negro, jengibre, cardamomo, canela, clavo, pimienta blanca y aroma.
Té rojo vainilla
Infusión Hawaii
Infusión de arándanos
Hibisco, pasas, bayas de saúco, grosella, arándanos, aroma, fresas, hojas de grosella negra y grosella.
Ayurvedic Tea cúrcuma y canela
Cúrcuma, jengibre, canela, corteza de naranja y granos de pimienta roja.
Antiestrés
Muérdago, cáscara de soja, hierba de San Juan, hojas de abedul, Ginkgo, hojas de ortiga y lemongrass.
Rooibos frutas del bosque
Rooibos, escaramujo, hibisco, fresas y moras.
Té Matcha
Es el té por excelencia y un potentísimo antioxidante. Lo puedes tomar mezclado con agua o, nuestra recomendación, con leche de soja (créenos que con leche de vaca no te va a gustar).
Copa
Botella
Mediana (340ml)
Jarra (500ml)
Cervezas de botella
Amstel 0,0 tostada
El alcohol se evapora y el sabor a malta de cebada se conserva. ¿Se le puede pedir más? 0,0% alc.
Ladrón de manzanas
Una nueva bebida refrescante a base de manzanas que está poniéndolo todo patas arriba.
Radler
Mezclada con zumo de limón natural, esta cerveza resulta refrescante y baja en alcohol. 2% alc.
Águila 1900
El clásico tercio. Si se acumulan en la mesa es que ha sido una buena jornada de escalada. 5,5% alc.
Águila sin filtrar
No se nos ha ido la pinza, te servimos la botella boca abajo para que se mezclen bien las levaduras. 5,5% alc.
Cervezas especiales
18/70
Hecha en País Vasco, con aroma frutal y un toque amargo. Más intensa que una película serbia en V.O. 6,2% alc.
Cruzcampo sin gluten
Sin cerveza no vivirás más sino que la vida se te hará más larga. Para evitarlo, tenemos alpiste apto para celíacos.
El Alcázar
Rubia y de Jaén, no es la bicha que encadena octavos en Reguchillo, es una receta que data de 1928. 6% alc.
Cibeles sin gluten
Si no te va la Cruzcampo, tenemos solución. Alpiste madrileño apto para celíacos.
Cibeles rubia
Una cerveza de tipo Blond Ale muy ligera y refrescante. Hecha con agua de Madrid.
Ocean
No vas a salvar el planeta por beberte una cerveza, pero que sepas que el 100% de los beneficios de Ocean Beer se invierten en cuidar de nuestros océanos.
Cibeles imperial IPA
Sabor amargo y muy aromática. La reina de los aromas.
Cibeles David's Ale
Explosión de aromas con gusto a a caramelo y Toffee. Alta fermentación y nada amarga.
Morado
No podemos ponerte un piso pero podemos hacerte este batido de mango, arándanos, açaí y plátano con tó nuestro love.
Verde
Cualquier cosa que lleve aguacate es deliciosa. Aquí lo acompañamos con plátano, kale y ralladura de limón.
Rosa
Fruta del dragón, fresa y mango… Después de esta combinación no habrá nada que te pare. Y además, querrás repetir.
Naranja
Hay un refrán en Tobago que dice que quien come papaya sabrá lo que es la felicidad. Súmale piña y mango y alucinarás.
Menú para grupos
De 1 a 20 personas
Entrantes para compartir
1.- Croquetas caseras de jamón
La opción perfecta para compartir con tus colegas –y de paso un vacile al grafiti de Superación de nuestra fachada–. Incluye lo mejor de cada casa: croquetas, fingers de pollo, mix de hummus y nachos.
2.- Ensalada de pollo, queso feta y pepinillos
Una fresca y ligera mezcla de lechugas. Acompañamos el pollo braseado con queso feta y pepinillos.
3.- Mix de hummus de remolacha y garbanzos con chips de yuca
Mezclamos el tradicional hummus con una versión atrevida y dulce con remolacha. Úntalo con las chips caseras de yuca y no dejes nada en el plato.
Segundos a elegir
1.- Hamburguesa El Cohete
Quienes ya la han probado dicen que está brutal: hamburguesa de vaca gallega, Old Special Beef y aderezada con nuestra salsa de parmesano y trufa, además de tomate, lechuga, cebolla y bacon. In-cre-í-ble.
2.- Poké de salmón/tofu
No te dejes engañar, este plato no es de origen japonés sino hawaiano. Súper rico y sano, incluye una combinación de arroces, salmón, algas y una vinagreta de soja.
3.- Picaña con chimichurri y tomatitos confitados
Corte argentino jugoso y sabroso. Al punto que tú nos pidas y perfecto también para compartir.
Postre degustación
1.- Melosa de chocolate blanco
Para esta receta mezclamos queso y chocolate blanco a partes iguales. Con esta tarta no te va a valer eso de «¿compartimos postre?».
2.- Brownie de choco con plátano y helado de mango
Para nuestro brownie hemos sustituido las tradicionales nueces por chips de plátano. El resultado es crujiente (y templado a la vez). Lo servimos además con helado de mango. ¿Se puede pedir más?
Grupos a partir de 6 personas. Para más información puedes escribir a cantina.alcobendas@sputnikclimbing.com
De 20 a 40 personas
Entrantes para compartir
1.- Croquetas caseras de jamón
La opción perfecta para compartir con tus colegas –y de paso un vacile al grafiti de Superación de nuestra fachada–. Incluye lo mejor de cada casa: croquetas, fingers de pollo, mix de hummus y nachos.
2.- Nachos con carne
Totopos caseros de maiz con cochinita, salsa de queso, guacamole, pico de gallo y jalapeños. La versión vegetariana la hacemos con queso y guacamole.
3.- Mix de hummus de remolacha y garbanzos con chips de yuca
Mezclamos el tradicional hummus con una versión atrevida y dulce con remolacha. Úntalo con las chips caseras de yuca y no dejes nada en el plato.
Segundos a elegir
1.- Fingers de pollo marinados en casa
La mejor opción para picar con colegas, familia o vecinos… Pollo jugoso acompañado de una salsa cremosa y ligeramente picante. Igual se te quitan las ganas de compartir.
2.- Quesadilla de pollo en pepitoria
Plato mejicano reinventado en nuestra cocina: pollo en pepitoria –deshilachado, sabroso y condimentado–, pensado para compartir.
3.- Picaña con chimichurri y tomatitos confitados
Corte argentino jugoso y sabroso. Al punto que tú nos pidas y perfecto también para compartir.
Postre degustación
1.- Brownie de choco con plátano y helado de mango
Para nuestro brownie hemos sustituido las tradicionales nueces por chips de plátano. El resultado es crujiente (y templado a la vez). Lo servimos además con helado de mango. ¿Se puede pedir más?
Grupos a partir de 10 personas (ya sea de empresa, amigos, cumpleaños, familia…un grupo de personas con hambre y ganas de compartir un momento juntos). Para más información puedes escribir a cantina.alcobendas@sputnikclimbing.com
De 40 a 100 personas
Este menú es solo una propuesta. Podemos modificarlo en función de las necesidades de tu grupo y de sus alergias y/o intolerancias.
Entrantes para compartir
Tortilla de patata
Falafel
Croquetas de jamón
Taquitos de empanada de hojaldre
Mini pokes
Fingers de pollo
Mini burgers
Postre degustación
Taquitos de tarta de queso
Grupos a partir de 10 personas (ya sea de empresa, amigos, cumpleaños, familia…un grupo de personas con hambre y ganas de compartir un momento juntos). Para más información puedes escribir a cantina.alcobendas@sputnikclimbing.com
Barra libre
Durante dos horas podrás pedir todas las consumiciones que quieras de vino, cerveza o refrescos. No incluye la kombucha ni cervezas artesanas.
Precio por persona: 12€
Con una me vale
Esta opción incluye una única consumición de vino o cerveza. Quedan excluidas las cervezas artesanales.
Precio por persona: 3€
Re-fresquito
Escoge el refresco que prefieras para acompañar tu menú. Esta opción no incluye la kombucha.
Precio por persona: 2€
Menú para cumples
Plato a elegir + bebida: 13€
Opción 1
Fingers de pollo marinados en casa
La mejor opción para toda la familia… Pollo jugoso acompañado de una salsa cremosa. Igual se te quitan las ganas de compartir. Y solo en nuestro menú de cumples, ¡Con patatas fritas!
Opción 2
Hamburguesa Sputnik Kids
Las hamburguesas como le gustan a los más peques: pan, carne y queso. ¡Lo esencial! Y patatas fritas, claro, que no falten.
Tartas y Postres
¡Siempre hay hueco para postre! Puedes encargarnos una tarta o bizcocho casero para repartir entre la tropa o pillar helados para todos. (Si quieres bizcocho y/o tarta, porfa avisanos con antelación).
1.- Bizcochos caseros completos
De leche con miel o de vainilla, canela y cardamomo. Puedes hacerte con el bizcocho entero o con una sola porción por 1,80€.
Precio: 20€
2.- Tarta melosa de queso completa
Tarta de queso con un cuerpo tan cremoso que no necesita que le añadamos nada más, ni siropes ni mermeladas. Como la vida misma. Apta para celíacos.
Precio: 28€
Tarta de chocolate
Sabemos que hay mucho amante del chocolate suelto. Para vosotros hemos preparado esta tarta estilo Tigretón (alerta nostálgicos): bizcocho de chocolate por fuera, relleno de crema de nata y cubierto de chocolate.
Precio: 31€
Bebidas:
El menú incluye una bebida, si queréis otra ronda, os dejamos por aquí los precios.
1.- Refrescos
Todos, desde Coca-Cola hasta Aquarius o Nestea (que vienen lata), te los servimos con hielos y limón. ¡Bien fresquitos!
Precio: 2,50€
2.- Kombucha
Por petición popular, traemos la kombucha a nuestra Cantina. Tenemos tres sabores: original, con jengibre y limón y de frutos rojos. Fresquitos, sanos y deliciosos.
Precio: 3,60€
Todos los precios incluyen IVA.
Para más información y/o reservas puedes escribir a cantina.alcobendas@sputnikclimbing.com
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Horario de Cantina
Lunes a viernes
De 8:00 a 00h
(el lunes cerramos a las 23:30h)
Sábados
De 9:00 a 22:30h
Domingos y festivos
De 9:00 a 22:00h
Horario de Cocina
Lunes a viernes
De 13:00h a 16:30h y de 17:30 a 23.00h
Sábados
De 13:00h a 16.30h y 17:30 a 22:00h
Domingos y festivos
De 13:00 a 16:30h y 17:30 a 21:30h
Más información y reservas (a partir de seis personas):
