Carta Sputnik Hatori Burger

Hoy Jueves

Crema de puerro
+
Fussilli boloñesa
+
Bebida o café

Alérgenos: Lactosa y gluten

¡Y no te quedes sin postre!

De lunes a viernes de 13h a 16.30h.

Cada día una receta nueva con productos de temporada.
Alérgenos: lactosa y gluten

Desayunos

Palmera de Chocolate

Cuenta la leyenda que en La Cantina de Sputnik se sirven las mejores palmeras de chocolate de la historia.

¡Te retamos a comprobarlo!

Con café o infusión* 3,80€

Porción de bizcocho

Nos encanta tener las manos en la masa. Por eso siempre contamos con bizcochos caseros. Mojarás hasta los dedos en tu café.

Con café o infusión* 3,80€

Pincho de tortilla

Para los días más largos y las personas más hambrientas a primera hora tenemos siempre listas nuestras tortillas caseras.

Cuidado, querrás repetir seguro.

Con café o infusión* 4,50€

Muffin

Vamos a terminar con la discusión: no es una magdalena por el simple motivo de que nunca hubo una magdalena tan grande y con tanto chocolate.

Con café o infusión* 3,80€

Cookie

La cookie o el galletón, llámalo como quieras pero no te quedes sin probarlo. Y como consejo: no intentes comerla de un bocado, lo hemos intentado y casi nos atragantamos. Es GRANDE.

Con café o infusión* 3,40€

Bollería variada

Todas las mañanas, nuestro obrador de confianza nos acerca a La Cantina napolitanas y cruasanes… ¡No te podrás resistir!

El desayuno con palmera de chocolate tiene un precio de 3,80€

Barritas con tomate o mermelada*

Nuestro tomate rallado es natural como la vida misma.

¿Eres amante del dulce? Añade mermelada y mantequilla.

*Se puede pedir media barrita.

Con café o infusión* 3,60€

Bol de yogur con fruta

Cremoso yogur griego con avena, un topping de nueces y pasas, dos tipos de frutas y semillas de sésamo. Fresquito y sanísimo.

Barrita de aguacate

Aguacate y miel, un chute de energía sin igual.

Con café o infusión* 5€

Barrita ibérica

Jamón ibérico, tomate recién rallado y aceite de oliva. Ten a mano servilletas o mejor, prepárate para chuparte los dedos.

Con café o infusión* 6,50€

Tortilla con trufa

Esta maravilla nació en nuestra Cantina de Sputnik Berango y cuando la probamos no hubo duda, ¡queremos desayunar esta tortilla en Alcobendas también!

Con café o infusión* 4,40€

La carta

Nachos con carne

Totopos caseros de maiz con cochinita, salsa de queso, guacamole, pico de gallo y jalapeños. La versión vegetariana la hacemos con queso y guacamole (9,50€).

Marídalo con: David’s Ale

Fingers de pollo marinados en casa

La mejor opción para picar con colegas, familia o vecinos… Pollo jugoso acompañado de una salsa cremosa y ligeramente picante. Igual se te quitan las ganas de compartir.

Croquetas caseras de jamón (6 uds.)

La opción perfecta para compartir con tus colegas –y de paso un vacile al grafiti de Superación de nuestra fachada–. Incluye lo mejor de cada casa: croquetas, fingers de pollo, mix de hummus y nachos.

Superración

La opción perfecta para compartir con tus colegas –y de paso un vacile al grafiti de Superación de nuestra fachada–. Incluye lo mejor de cada casa: croquetas, fingers de pollo, mix de hummus y nachos.

Berenjena parmigiana

Si ves a alguien llorando, te aseguramos que es porque se ha acabado esta delicia. Finísimas capas de berenjena con salsa de tomate y queso gratinado. vegano

Ensalada de pollo, queso feta y pepinillos

Una fresca y ligera mezcla de lechugas. Acompañamos el pollo braseado con queso feta y pepinillos.

Huevos rotos de corral con jamón (del bueno), ajo y cebollino

Un clásico que nunca falla, con perfectas patatas, huevos camperos y jamón en lasquitas.

Marídalo con: La Rubia de Cibeles

Mix de hummus de remolacha y garbanzos con chips de yuca

Mezclamos el tradicional hummus con una versión atrevida y dulce con remolacha. Úntalo con las chips caseras de yuca y no dejes nada en el plato.  vegano

Tubérculos bravos

Patata de toda la vida y boniato con una salsa made in Merino’s que levanta a un muerto. Te presentamos «las bravas» que estabas buscando.  🌶️  vegano

Marídalo con: Imperial IPA

Poke de salmón

No te dejes engañar, este plato no es de origen japonés sino hawaiano. Súper rico y sano, incluye una combinación de arroces, salmón, algas y una vinagreta de soja.

Marídalo con: David’s Ale

Poke vegano de tofu marinado

Para la versión vegana, como proteína incluimos el tofu marinado en soja. vegano

Picaña con chimichurri y tomatitos confitados

Corte argentino jugoso y sabroso. Al punto que tú nos pidas y perfecto también para compartir.

Marídalo con: David’s Ale

Quesadilla de pollo en pepitoria

Plato mejicano reinventado en nuestra cocina: pollo en pepitoria –deshilachado, sabroso y condimentado–, pensado para compartir.

Marídalo con: La Rubia de Cibeles

vegano

Hazlas veggie: con Heura (proteína de soja) al mismo precio o Beyond (proteína de guisante) por 1,5€.

sin gluten cantina sputnikTenemos opción de pan sin gluten, ¡no te quedes sin probarlas!

patatas fritas hamburguesa cantina sputnik Todas las hamburguesas se sirven con patatas fritas.

doble carne hamburguesa cantina sputnikAñade extra de carne por 4€ en las hamburguesas grandes y por 3,50€ en la versión kids.

Maradona Burger

Carne de buey joven dry aged 45 días, mayonesa de chimichurri, quesos mozzarella y edam y tomate seco en pan brioche. Si las salsas se pudieran adoptar, te la llevarías a casa.

Pídelo con doble de carne por 4€

Hatori Burger

Carne de vaca gallega, Old Special Beef, queso edam, aguacate, mayonesa y bbq japonesas y un toque de alga wakame. Nosotros no sabíamos lo que era el «umami» hasta que probamos este manjar.

Pídelo con doble de carne por 4€

Kikiriki Burger

¿Quién dijo que las hamburguesas son siempre de ternera? Pechuga de pollo marinada y empanada, lechuga, tomate y mayonesa de aguacate en pan brioche. Te envidiarán.

Indian Creek Burger

¡Amantes del picante, este plato es para vosotros! Hamburguesa de carne de buey joven dry aged 45 días, con tomate, lechuga, cebolla frita, queso cheddar y mayonesa picante con jalapeños y humo de Jack Daniels, al más puro «desert style». 🌶️

Pídelo con doble de carne por 4€

Hamburguesa Sputnik Kids

Las hamburguesas como le gustan a los más peques: pan, 100gr de carnede vaca gallega, Old Special Beef y queso. ¡Lo esencial! Y patatas fritas, claro, que no falten.

Pídelo con doble de carne por 3,50€

Hamburguesa El Cohete

Quienes ya la han probado dicen que está brutal: hamburguesa de vaca gallega, Old Special Beef y aderezada con nuestra salsa de parmesano y trufa, además de tomate, lechuga, cebolla y bacon.
In-cre-í-ble.

Pídelo con doble de carne por 4€

Sputnik Espacial

Carne de vaca gallega, Old Special Beef, bacon crujiente, queso Cheddar madurado fundido, queso crema, pepinos encurtidos en vinagre y cebolla confitada en pan brioche. Amantes del queso, esta es la vuestra. Nuestra apuesta para La mejor burger de España 2025. 🌶️

Pídelo con doble de carne por 4€

Tarta vegana de zanahoria

Es vegana y está increíble. Te vas a querer casar con ella. vegano

Tarta de chocolate con helado

Que luego digan que la cocina británica no tiene sus joyitas. Le damos nuestro toque mezclando dulce de leche, galleta, crema de plátano y nata montada. Consejo: pilla un poco de cada capa con cada cucharada. Espectacular.

Tarrina de helado artesano

Prueba las riquísimas tarrinas de helado artesano que tenemos. Hay de limón, vainilla, chocolate Sao Thomé y dulce de leche. Todos gluten free y hay opción vegana.

Tarta de queso cremosa

Es tan cremosa que no necesita que le añadamos nada más, ni siropes ni mermeladas. Con esta tarta no te va a valer eso de «¿compartimos postre?».

Bebidas

Palmera de Chocolate

Cuenta la leyenda que en La Cantina de Sputnik se sirven las mejores palmeras de chocolate de la historia.

¡Te retamos a comprobarlo!

Con café o infusión* 3,80€

Porción de bizcocho

Nos encanta tener las manos en la masa. Por eso siempre contamos con bizcochos caseros. Mojarás hasta los dedos en tu café.

Con café o infusión* 3,80€

Pincho de tortilla

Para los días más largos y las personas más hambrientas a primera hora tenemos siempre listas nuestras tortillas caseras.

Cuidado, querrás repetir seguro.

Con café o infusión* 4,50€

Muffin

Vamos a terminar con la discusión: no es una magdalena por el simple motivo de que nunca hubo una magdalena tan grande y con tanto chocolate.

Con café o infusión* 3,80€

Cookie

La cookie o el galletón, llámalo como quieras pero no te quedes sin probarlo. Y como consejo: no intentes comerla de un bocado, lo hemos intentado y casi nos atragantamos. Es GRANDE.

Con café o infusión* 3,40€

Bollería variada

Todas las mañanas, nuestro obrador de confianza nos acerca a La Cantina napolitanas y cruasanes… ¡No te podrás resistir!

El desayuno con palmera de chocolate tiene un precio de 3,80€

Barritas con tomate o mermelada*

Nuestro tomate rallado es natural como la vida misma.

¿Eres amante del dulce? Añade mermelada y mantequilla.

*Se puede pedir media barrita.

Con café o infusión* 3,60€

Bol de yogur con fruta

Cremoso yogur griego con avena, un topping de nueces y pasas, dos tipos de frutas y semillas de sésamo. Fresquito y sanísimo.

Barrita de aguacate

Aguacate y miel, un chute de energía sin igual.

Con café o infusión* 5€

Barrita ibérica

Jamón ibérico, tomate recién rallado y aceite de oliva. Ten a mano servilletas o mejor, prepárate para chuparte los dedos.

Con café o infusión* 6,50€

Tortilla con trufa

Esta maravilla nació en nuestra Cantina de Sputnik Berango y cuando la probamos no hubo duda, ¡queremos desayunar esta tortilla en Alcobendas también!

Con café o infusión* 4,40€

Bol de yogur con fruta

Cremoso yogur griego con avena, un topping de nueces y pasas, dos tipos de frutas y semillas de sésamo. Fresquito y sanísimo.

Barrita de aguacate

Aguacate y miel, un chute de energía sin igual.

Con café o infusión* 5€

Barrita ibérica

Jamón ibérico, tomate recién rallado y aceite de oliva. Ten a mano servilletas o mejor, prepárate para chuparte los dedos.

Con café o infusión* 6,50€

Tortilla con trufa

Esta maravilla nació en nuestra Cantina de Sputnik Berango y cuando la probamos no hubo duda, ¡queremos desayunar esta tortilla en Alcobendas también!

Con café o infusión* 4,40€

Bol de yogur con fruta

Cremoso yogur griego con avena, un topping de nueces y pasas, dos tipos de frutas y semillas de sésamo. Fresquito y sanísimo.

Barrita de aguacate

Aguacate y miel, un chute de energía sin igual.

Con café o infusión* 5€

Barrita ibérica

Jamón ibérico, tomate recién rallado y aceite de oliva. Ten a mano servilletas o mejor, prepárate para chuparte los dedos.

Con café o infusión* 6,50€

Tortilla con trufa

Esta maravilla nació en nuestra Cantina de Sputnik Berango y cuando la probamos no hubo duda, ¡queremos desayunar esta tortilla en Alcobendas también!

Con café o infusión* 4,40€

Bol de yogur con fruta

Cremoso yogur griego con avena, un topping de nueces y pasas, dos tipos de frutas y semillas de sésamo. Fresquito y sanísimo.

Barrita de aguacate

Aguacate y miel, un chute de energía sin igual.

Con café o infusión* 5€

Barrita ibérica

Jamón ibérico, tomate recién rallado y aceite de oliva. Ten a mano servilletas o mejor, prepárate para chuparte los dedos.

Con café o infusión* 6,50€

Tortilla con trufa

Esta maravilla nació en nuestra Cantina de Sputnik Berango y cuando la probamos no hubo duda, ¡queremos desayunar esta tortilla en Alcobendas también!

Con café o infusión* 4,40€

Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
Sputnik Climbing